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| 「よっちゃばれ」は集まってという山梨の方言です。 テーブルを囲んで炭火焼と、田舎鍋の「しゃぶしゃぶ」を楽しんでいただいた後、 うどんすきのように自家製の味噌を使って『ほうとう』を仕上げて召し上がっていただく 野趣に富んだ楽しいお食事です。 |
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| メニュー・価格 一例 | ||
| ☆炭火焼ほうとう御膳 1,575円 | ||
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ほうとう鍋： ほうとう、肉、かぼちゃ、かまぼこ、大根、 人参、キャベツ、 炭火焼： 昇仙峡の虹鱒、有頭海老、ピーマン、葱、 ごはん、山葵椎茸、つけもの |
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| ☆炭火焼甲州おざら定食 1.575円 | ||
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炭火焼： 昇仙峡の紅鱒、有頭海老、ピーマン、葱、 甲州おざら：冷たい幅広麺をかつお節、日高昆布出汁の自家製麺つゆでお召し上がりいただきます 季節のごはん、山葵椎茸、つけもの |
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| ☆ほうとう打ち、そば打ち体験 1.500円（おひとり様）所要時間30分〜40分程 | ||
| ★ほうとう打ち体験とお食事のセットは団体お一人様2.100円より承ります。 | ||
| ☆炭火焼よっちゃばれ料理 2.100円 〈よっちゃばれ料理は6.300円まで各種お取り合わせが御座います〉 | ||
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炭火焼： 昇仙峡の紅鱒、有頭海老、ピーマン、葱 しゃぶしゃぶ風ほうとう： ワイン豚のしゃぶしゃぶ、 ほうとう、キャベツ、人参、大根、かぼちゃ、かまぼこ ご飯、山葵椎茸、つけもの |
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| ☆炭火焼よっちゃばれ料理 3.150円 | ||
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炭火焼： 甲州和牛、昇仙峡の紅鱒、有頭えび ピーマン、 葱、茸 しゃぶしゃぶ風ほうとう：ワイン豚のしゃぶしゃぶ ほうとう、キャベツ、人参、大根、かぼちゃ、かまぼこ ご飯、山葵椎茸、つけもの |
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| ☆炭火焼ほうとう御膳 | ||
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募集団体特別企画料理 お土産品セット 昇仙峡影絵の森美術館入場券セット その他季節に合った企画セットを行っていますので、 お問合せの上、ご利用ください。 |
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